Morszczuk w zalewie pomidorowej

Rybę jeśli mamy rozmrażaną to osuszamy ręcznikiem papierowym ,doprawiamy solą i pieprzem ,następnie każdą obtaczamy w mące i jajku potem w bułce tartej i pieczemy do zrumieniania na oleju .


Zalewa;

Do garnka wlewamy wodę i ocet ,dodajemy poszatkowaną cebulę i wszystkie podane przyprawy wraz z przecierem .

Zagotować i gotować 5 minut

Rybę ja wkładam do słoików ,jeśli robicie na konkretną imprezę to przełożyć ją do szklanej miski i zalać zalewą .

Jeśli do słoików to zalewamy w każdym porcję ryby i zakręcamy na gorąco ,tak możemy ją przechowywać ok miesiąca i wyjąć przy nie spodziewanych gościach .