Name: Domowe pieczywo nr 5, czyli graham wieloziarnisty :)
Total time: 30 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól 1 łyżka; cukier 1 łyżka; woda 1 l; mąka pszenna 300 g; mąka 200 g; drożdże 25 g; pestki dyni 2 łyżki; sezam 2 łyżki; słonecznik łuskany 3 łyżki; siemię lniane 3 łyżki

Domowe pieczywo nr 5, czyli graham wieloziarnisty :)

Malinka

3.0

(11)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna	300 g
mąka	200 g
cukier	1 łyżka
sól	1 łyżka
drożdże	25 g
woda	1/2 l
słonecznik łuskany	3 łyżki
siemię lniane	3 łyżki
sezam	2 łyżki
pestki dyni	2 łyżki

Porada

Ten drugi rodzaj mąki to ma być mąka typu graham, której oczywiście brakuje w składnikach!!! Ja zawsze piekę z podwójnej porcji, stąd 2 keksówki na zdjęciu. W przepisie składniki podane są na jedną porcję!!!!

Przepis i sposób przygotowania na: Domowe pieczywo nr 5, czyli graham wieloziarnisty :)

Kroki postępowania

W misce wymieszać ze sobą wszystkie rodzaje ziaren.

Krok 1 - Domowe pieczywo nr 5, czyli graham wieloziarnisty :) foto

Drożdże zasypać cukrem, pozostawić do rozpuszczenia. Dodać obie mąki, ziarna, letnią wodę i sól.

Krok 2 - Domowe pieczywo nr 5, czyli graham wieloziarnisty :) foto

Wyrobić ciasto i przykryć folią spożywczą na ok. 20 min. Następnie przełożyć do prostokątnych foremek wysmarowanych tłuszczem i wysypanych bułką tartą. zostawić na ok. 10-15 min.