Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pełnia smaku

3.0
(20)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 30 dag
cukier puder 15 dag
miód sztuczny 2 łyżka
Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczka
jajko 1
kwaśna śmietana 2-3 łyżki
margaryna 15 dag

Masa 1

jabłka 1,5 kg
galaretka 1
Żelatyna wieprzowa Prymat 1 łyżeczka
cukier

Masa 2

orzechy włoskie 15 dag
śmietana słodka 3/4 szklanki
margaryna 30 dag
jajko 2
cukier 1 szklanka

Porada

Ciasto rozpływa się w ustach jeśli przygotujemy je dzień lub dwa dni przed podaniem. Jest wyśmienite.

Przepis i sposób przygotowania na: Pełnia smaku

Ciasto:
wszystkie składniki na ciasto wysiekać nożem na stolnicy i zagnieść ciasto. Podzielić na 3 części i każdą schłodzić około pół godziny. Pieczemy 3 cieniutkie płytki- każdą około 10-12 minut.

Masa 1:
obrane i pokrojone jabłka przesmażyć z cukrem (do smaku) aż powstanie dżem. Po zagotowaniu do gorących jabłek wsypujemy galaretkę o dowolnym smaku wraz z żelatyną i mieszamy aż się rozpuści. Odstawiamy w chłodne miejsce.

Masa 2:
cukier kryształ ubijamy z jajkami na puch, dosypujemy mielone orzechy, delikatnie wlewamy śmietankę, po czym lekko mieszamy i podgrzewamy aż całość zgęstnieje. Odstawiamy do wystudzenia i następnie rozcieramy z margaryną na delikatną masę.

ułożenie:
wszystkie płytki nasączamy pączem (np. słodka, chłodna herbata)
od dołu : ciasto-masa orzechowa-ciasto-masa jabłokowa-ciasto- cieniutka warstwa masy orzechowej-dowolna dekoracja

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ela15 21.08.2014 12:10
super ciasto, rewelacyjnie wygląda
ppaulina 06.08.2014 21:57
pychotka :)))
Klausia 18.06.2014 22:34
wygląda super :)
gibli 24.05.2014 16:38
smakowicie wygląda)
erym 07.05.2014 13:19
no pelnia smaku, nic dodac nic ujac :)
adelajda 06.05.2014 07:35
Smaczne ciacho :))) Załapię się na kawałeczek ????
Kejti 24.04.2014 10:00
Super ciacho,chętnie zjem kawałeczek :-)
Małgorzata9 22.04.2014 22:18
rozkosz dla podniebienia
Jusiaa 22.04.2014 18:41
Podoba mi się to ciacho, również zabieram :)
Noruas 22.04.2014 17:19
ciekawe nadzienie, smaczne to!
Aannkaa82 22.04.2014 16:38
Wygląda bardzo apetycznie. Podoba mi się przepis na masę orzechową, koniecznie musze wypróbować.
Róża1 22.04.2014 16:21
nazwa oddaje w pełni wspaniałość ciasta :-) , zabieram przepis :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak