Przepis i sposób przygotowania na: Mazurek czekoladowo-bakaliowy
Kroki postępowania
1
Masło dobrze schłodzić w lodówce i potem wszystkie składniki na kruchy spód wyrobić i zawinąć w folię i schłodzić w lodówce min. przez 30 minut.
2
Po upływie tego czasu ciastem wyłożyć okrągłą formę i piec w 180 - 190 stopni przez 20-30 minut. Po wyciągnięciu i wystudzeniu należy nakładać nadzienie.
3
Jako pierwszą warstwę nadzienia wykonać masę z czekolady białej rozpuszczonej ze śmietanką i wylanej na ciasto( należy zostawić parę łyżek tej masy). Posypać czekoladę siekanymi migdałami i brzeg mazurka obłożyć pokrojonymi śliwkami suszonymi, które z kolei należy polać pozostawioną częścią białej czekolady.
4
w kolejnym kroku rozpuścić gorzkie czekolady i rozłożyć na mazurku w kształcie okręgu. Na koniec udekorować jeszcze suszonymi śliwkami i posypać wiórkami kokosowymi.
