Składniki:

Składniki na spód na ciasta

mąka pszenna	30 dag
proszek do pieczenia	2 łyżeczki
cukier puder	10 dag
żółtko jajek	2 szt.
jajko	1 szt.
margaryna	10 dag
smalec	1 łyżka
tłuszcz do formy
wiórki kokosowe

Składniki na serowiec

ser biały	1 kg
chałwa	20 dag
żółtko jajek	10 szt.
białko	8 szt.
grysik	2 łyżki
budyń waniliowy	2 łyżki
aromat waniliowy	1 szt
proszek do pieczenia	1 łyżeczka
masło	25 dag
cukier puder	1 1/2 szklanki
tłuszcz do formy
wiórki kokosowe

Składniki na polewę

cukier	1 szklanka
śmietana	1/2 szklanki
cukier waniliowy	1 szt.
czekolada	1/2 tabliczki
spirytus	1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik waniliowy z chałwą

Kroki postępowania

Wykonanie ciasta na spód placka:
Połączyć wszystkie składniki i dokładnie wyrobić ciasto, wyłożyć na dużą tortownicę wysmarowaną tłuszczem i posypaną wiórkami kokosowymi i odłożyć do lodówki.

Wykonanie sernika:
Ser zmielić , dodać grysik i odstawić. Masło utrzeć z cukrem, dodając po jednym żółtku.

Z białek ubić sztywną pianę , połączyć z serem, aromatem i lekko wymieszać.

Wylać masę serową na przygotowaną formę i powtykać kawałki chałwy . Piec około jednej godziny w temperaturze 170 stopni. Po upieczeniu ozdobić placek polewą.