Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placuszki z cukini z sałatką z rzodkiewki

2.0
(10)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

placuszki

cukinia 1 szt
cebula biała 1 szt
ząbek czosnku 2 szt
jajko 1 szt
mleko 2% 1 szklanka
oliwa 2 łyżki
mąka pszenna
sól
Pieprz biały mielony Prymat

sałatka

rzodkiewka 2 peczki
kwaśna śmietana 4 łyżki
natka pietruszki 1/2 peczka
sól
Pieprz czarny mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki z cukini z sałatką z rzodkiewki

Placuszki
Cukinie i cebule ścieramy na tarce o dużych oczkach. Czosnek przeciskamy przez praskę. Dodajemy jajko, mleko i oliwę, mieszamy całość. Dodajemy mąkę o uzyskania dość gęstej konsystencji (jak na placki ziemniaczane). Doprawiamy solą i pieprzem.
Placuszki smażymy na oliwie na złoto.
Sałatka
Rzodkiew (rzodkiewki) zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Pietruszkę drobno posiekać. Dodać smietanę, doprawić do smaku solą i pieprzem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Monika-twin 16.04.2014 21:53
Ciekawy przepis.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak