Przepis i sposób przygotowania na: Tagliatelle z sosem serowym kurczakiem i brokułami
Najpierw przygotowujemy sos .
Mleko zagotowujemy dodajemy serek intensywnie mieszamy zeby nie powstały gródki .Dodajemy pieprz i sól do smaku .
Kurczaka kroimy w kostke i przyprawiamy sola podsmarzamy na goracym oleju na złoty ale nie ciemny kolor pod koniec smarzenia dodac kurkume i curry oraz sól czosnkowa .Po usmarzeniu kurczaka dodajemy do sosu i gotujemy jeszcze przez ok 3-4 minut .Jesli sos bedzie zbyt rzadki dodajemy mąke ale stopniowo zeby nie było gródek .(MAKA JEST NIE KONIECZNA JESLI BEDZIE ODPOWIEDNIA GĘSTOSC SOSU TO NIE MUSIMY JEJ DODAWAĆ ).
Makaron ugotowac zgodnie z instrukcja na opakowaniu ale nie dopóscic do przegotowania ma byc al "dente.Rózyczki brokuła takze gotujemy w osolonej wodzie równiez nie dopuszczajac do przegotowania
Na koniec układamy makaron na sałacie lodowej polewamy sosem i układamy rózyczki brokuła polewajac je takze delikatnie sosem
Smacznego
Mleko zagotowujemy dodajemy serek intensywnie mieszamy zeby nie powstały gródki .Dodajemy pieprz i sól do smaku .
Kurczaka kroimy w kostke i przyprawiamy sola podsmarzamy na goracym oleju na złoty ale nie ciemny kolor pod koniec smarzenia dodac kurkume i curry oraz sól czosnkowa .Po usmarzeniu kurczaka dodajemy do sosu i gotujemy jeszcze przez ok 3-4 minut .Jesli sos bedzie zbyt rzadki dodajemy mąke ale stopniowo zeby nie było gródek .(MAKA JEST NIE KONIECZNA JESLI BEDZIE ODPOWIEDNIA GĘSTOSC SOSU TO NIE MUSIMY JEJ DODAWAĆ ).
Makaron ugotowac zgodnie z instrukcja na opakowaniu ale nie dopóscic do przegotowania ma byc al "dente.Rózyczki brokuła takze gotujemy w osolonej wodzie równiez nie dopuszczajac do przegotowania
Na koniec układamy makaron na sałacie lodowej polewamy sosem i układamy rózyczki brokuła polewajac je takze delikatnie sosem
Smacznego
