Przepis i sposób przygotowania na: Mielone w nieco innym wydaniu, czyli z pieczarkami w środku.
Kroki postępowania
1
Cebulę obrać, pokroić i usmażyć razem z umytymi i pokrojonym pieczarkami.
2
Bułkę namoczyć w wodzie lub mleku( jak kto woli) i zmielić razem z umytym i wysuszonym mięsem. Dodać jajo, przyprawy i całość połączyć.
3
Na bułkę tartą wyłożyć mięso, na nie dać pieczarki i przykryć mięsem.
4
Bardzo dokładnie obtoczyć w bułce tartej.
5
Smażyć na rozgrzanym przez ok. 5 min oleju z każdej strony.
6
Po usmażeniu odsączyć z tłuszczu.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
