Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z boczniakami

2.0
(9)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

boczniaki 10 dkg
jajko 1 sztuka
mąka pszenna do obtoczenia
Bułka tarta klasyczna Prymat do obtoczenia
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
olej do smażenia
kapusta pekińska 2 liście
pomidor 1 sztuka
cebula czerwona 1/4 sztuki
miód 1 łyżka
ocet balsamiczny 1 łyżeczka
musztarda 1 łyżeczka
olej 4 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z boczniakami

Kroki postępowania

1
Grzyby obtoczyć w mące, zamoczyć w rozbełtanym jajku, obtoczyć w bułce tartej, kłaść na rozgrzany na patelni olej, oprószyć solą i pieprzem, usmażyć na rumiano z obu stron, ostudzić.
Krok 1 - Sałatka z boczniakami foto
2
Liście kapusty porwać na mniejsze kawałki, ułożyć na talerzu.
Krok 2 - Sałatka z boczniakami foto
3
Usmażone grzyby pokroić na mniejsze kawałki, ułożyć na kapuście.
Krok 3 - Sałatka z boczniakami foto
4
Pomidora pokroić w półplasterki, cebulę w piórka. Cebulę i pomidora ułożyć na kapuście. Wszystko oprószyć solą i pieprzem.
Krok 4 - Sałatka z boczniakami foto
5
Olej dokładnie wymieszać z octem, miodem i musztardą na gładki sos.
Krok 5 - Sałatka z boczniakami foto
6
Sosem polać sałatkę.
Krok 6 - Sałatka z boczniakami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ao_12 26.05.2014 19:22
wypróbowałam, właśnie zjedliśmy na kolację....była pyszna:) kapustę pekińską zastąpiłam sałatą lodową, dzięki za super przepis :)
erym 28.04.2014 22:18
lubie boczniaki, taka salatka mi sie podoba...
ao_12 26.04.2014 18:38
wypróbuję jeszcze w tym tygodniu, uwielbiam boczniaki
kasienka23 14.04.2014 18:24
smaczne danie!
Czyki 14.04.2014 14:57
Oj to musi być bardzo dobre:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak