Przepis i sposób przygotowania na: Zupa szczawiowa
Kroki postępowania
1
Do garnka wlać ok. 1,5 l wody i zagotować. Wrzucić kostkę rosołową, ziele angielskie i liść laurowy.
2
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i dodać do bulionu.
3
Następnie marchew i pietruszkę pokroić w słupki, por w talarki i wrzucić do zupy.
Gotować ok. 15 min.
Gotować ok. 15 min.
4
Kolejno dodać szczaw, wymieszać. Gotować ok. 5 min.
5
Zupę doprawić do smaku solą i pieprzem.
6
Podawać z jajkiem i śmietaną.
