Przepis i sposób przygotowania na: Kulki ryżowe
Kroki postępowania
1
Ryż ugotować w osolonej wodzie tak, aby się kleił.
Paprykę pokroić w kosteczkę, dodać do niej zimny ryż.
Paprykę pokroić w kosteczkę, dodać do niej zimny ryż.
2
W rondlu zagrzać śmietanę i dołożyć pokrojony w kostkę ser pleśniowy. Gotować mieszając, aż ser się roztopi i połączy ze śmietaną.
3
Roztopiony ser dodać do ryżu i papryki.
Wymieszać, doprawić do smaku solą, pieprzem, ostrą papryką.
Wymieszać, doprawić do smaku solą, pieprzem, ostrą papryką.
4
Z masy formować kulki wielkości orzecha włoskiego, obtoczyć je w roztrzepanym jajku i bułce tartej.
Smażyć na złoty kolor w głębokim rozgrzanym tłuszczu.
Smażyć na złoty kolor w głębokim rozgrzanym tłuszczu.
