Pyszne i proste buły razowe bez drożdży

Mąkę, proszek do pieczenia oraz sól mieszamy w misce. Dodajemy zimne masło i ucieramy wraz z produktami sypkimi. W oddzielnym naczyniu roztrzepujemy jajka z mlekiem, a następnie wlewamy do reszty składników i zagniatamy ciasto, które w konsystencji przypomina to na pierogi.
Gdy ciasto będzie już dokładnie zagniecione dzielimy je na 8 równych części i formujemy z nich bułki (kształt dowolny).
Na koniec smarujemy roztrzepanym jajkiem i ewentualnie posypujemy wybranym przez nas dodatkiem.
Bułki pieczemy w temperaturze 180°C (dolna i górna grzałka, bez termoobiegu) przez około 20 minut.