Przepis i sposób przygotowania na: Szarlotka w biszkopcie
Kroki postępowania
1
Białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem.
2
Następnie dodajemy po jednym żółtku i delikatnie na najniższych obrotach miksujemy. Na koniec dodajemy przesianą mąkę i proszek do pieczenia
3
Jabłka obieramy i kroimy w cienkie plastry
4
Połowę ciasta wylewamy do formy wysmarowanej tłuszczem.
5
Następnie na cieście układamy jabłka pokrojone w cienkie plastry
6
Całość zalewamy drugą połową ciasta.
7
Pieczemy w piekarniku w temp. 180 stopni ok 20 minut.
8
Ciasto powinno podwoic objętość
9
Gdy ciasto wyrośnie wyciągamy z blaszki i po przestudzeniu posypujemy cukrem pudrem do dekoracji.
