Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Czekoladowe tartaletki

3.0
(14)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ciasto

mąka tortowa 350 gram
masło 200 gram
cukier puder 50 gram
żółtko jajek 2 sztuki
cukier waniliowy 1 łyżka
czekolada gorzka 100 gram

masa

śmietana 30% 300 ml
cukier puder 1 łyżka
boczek wędzony 100 g
migdały siekane 50 gram

Przepis i sposób przygotowania na: Czekoladowe tartaletki

Mąkę łączymy z cukrami,siekamy z masłem,dodajemy żółtka,roztopioną czekoladę i zagniatamy ciasto. Gotowe ciasto zawijamy w folię spożywczą i wkładamy na pół godziny do lodówki. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na płat o grubości 0,5 cm,szklanką wycinamy kółka i wylepiamy nimi wcześniej natłuszczone olejem foremki. Pieczemy 15 minut w tem. 180 stopni C.

Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem,dodajemy roztopioną czekoladę,miksujemy. Masę wstawiamy do lodówki na kilka godzin by stężała. Stężałą masę przekładamy do rękawa cukierniczego i napełniamy upieczone korpusy. Tartaletki dekorujemy posiekanymi migdałami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 09.04.2015 22:27
czekoladowe to musi być super :D
Maridka19 17.12.2014 10:06
uwielbiam takie rzeczy:)
Kejti 17.10.2014 16:50
Chętnie się poczęstuję :-)
elka72 10.04.2014 09:01
Do składników masy jeszcze należy dodać 100 g czekolady gorzkiej. Myślę,że przez pomyłkę wskoczył boczek.
elka72 10.04.2014 08:59
Masa jest oczywiście bez boczku wędzonego. Nie mam pojęcia skąd on tam się znalazł.
monikaT83 09.04.2014 20:26
smakowite maleństwa:)
smakoszek 09.04.2014 20:07
jakimś cudem zaplątał się w składniki boczek wędzony?a to ciekawostka
smakoszek 09.04.2014 20:05
bardzo pyszne
Marta1986 09.04.2014 18:40
pyszne tartaletki
kasienka23 09.04.2014 18:29
fajny deserek!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak