Mix sałat z dodatkami i sosem z octu balsamicznego

Mix ulubionych sałat myjemy i osuszamy w wirówce do sałaty. Przekładamy do dużej miski. Robimy sos najlepiej w słoiczku. Wlewamy ocet balsamiczny , oliwę , miód, wyciśnięty czosnek, sól i pieprz . Intensywnie dokładnie mieszamy i odstawiamy. Pomidora kroimy w kosteczkę . Paprykę myjemy osuszamy i kroimy w kosteczkę dodajemy do sałaty. Ogórka zielonego dobrze myjemy i kroimy w kosteczkę. Oliwki czarne kroimy w plasterki. Składniki lekko mieszamy. Szynkę kroimy w cienkie plasterki zwijamy w rulonik i kroimy w paseczki, dodajemy do sałatki. Całość polewamy wcześniej przygotowanym sosem.