Przepis i sposób przygotowania na: Dietetyczny krem szczawiowy
Kroki postępowania
1
Szczaw dokładnie myjemy, płuczemy i drobno siekamy wraz z łodygami.
Przekładamy do garnka solimy, dodajemy masło, zalewamy wodą, tak aby przykryło szczaw, gotujemy, po chwili dodajemy pieprz, suszoną włoszczyznę, czosnek granulowany.
Przekładamy do garnka solimy, dodajemy masło, zalewamy wodą, tak aby przykryło szczaw, gotujemy, po chwili dodajemy pieprz, suszoną włoszczyznę, czosnek granulowany.
2
Ugotowane ziemniaki, kroimy na mniejsze części lub w kostkę.
3
Do ugotowanej już zupy, przekładamy wcześniej przygotowane ziemniaki.
4
Całą zawartość zupy miksuję za pomocą blendera, na gładki krem.
5
Na koniec zupę zagęszczam jeszcze jogurtem greckim.
6
Tak przygotowany krem można podawać zarówno ciepły jak i zimny.
