Przepis i sposób przygotowania na: Bułeczki z serkiem
Kroki postępowania
1
Margarynę roztopić i ostudzić.Drożdże rozmieszać z mlekiem i wlać do mąki , dodać resztę składników i wymieszać.
2
Następnie wlać margarynę i zagnieść ciasto. Odstawić na 45 minut pod przykryciem w ciepłym miejscu .W tym czasie czekoladę roztopić w kąpieli wodnej i ostudzić. Serek utrzeć z jajkiem i czekoladą.
3
Ciasto podzielić na 14 kulek ułożyć na blaszy w odstępach i zostawić w ciepłym miejscu pod przykryciem na 20 minut.
4
Małą szklanką zrobić wgłębienia w kuleczkach.
5
Do wgłębień nałożyć po 1-2 łyżki serka i posypać żurawiną. Ciasto posmarować jajkiem rozmieszanym z mlekiem.
6
Bułeczki piec 25 minut w temp 180 stopni.
