Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Aromatyczne klopsiki

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone wieprzowe 500 g
czosnek 2-3 ząbki
estragon 1 łyżeczka
Papryka słodka mielona Prymat 2 łyżeczki
Pieprz czarny mielony Prymat 1-1,5 łyżeczki
sól 1-2 łyżeczki
Bułka tarta klasyczna Prymat 1 łyżka
Majeranek suszony Prymat 1 łyżeczka
pieczarki 500 g
cebula biała 2 szt
olej 2-4 łyżki
masło 2 łyżki
mąka pszenna 1 łyżka
śmietana 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Aromatyczne klopsiki

Kroki postępowania

1
Czosnek rozgnieść lub rdobniutko posiekać, dodać razem z pozostałymi przyprawami (czosnek granulowany, sól, pieprz, papryka, estragon, majeranek) do miesa mielonego i dokładnie wyrobić na jednolitą masę..
Krok 1 - Aromatyczne klopsiki foto
2
Z masy mięsnej formować małe kuleczki mniej wiecej jednakkowej wielkości. Obsmażyć je ze wszystkich stron na rozgrzanym oleju.
Krok 2 - Aromatyczne klopsiki foto
3
Pieczarki obrać i pokroić w plasterki, wrzucic na rozgrzane masło. Dodać cebulęi podsmażyć.
Krok 3 - Aromatyczne klopsiki foto
4
Pieczarki podlać wodą i zagotować. Do sosu dodać obsmażone klopsiki. Gotować aż mieso będzie gotowe. Pod koniec gotowania zagęścić maką wymieszaną ze smietaną.
Krok 4 - Aromatyczne klopsiki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Alex_M 07.04.2014 20:26
bardzo smaczne :)
agnieszka214 07.04.2014 19:02
musza byc smaczne
Grazyna0211 07.04.2014 17:33
smaczny obiad
Janina 07.04.2014 17:25
Bardzo lubię takie klopsiki, moje smaki;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak