Przepis i sposób przygotowania na: Wuzetka mojej mamy
Kroki postępowania
1
Ucieram margarynę z cukrem i żółtkami na gładką masę.
2
Dodaję mąkę, kakao, sodę i proszek do pieczenia. Ubijam białka na sztywną masę. Dodaję do poprzedniej miski za pomocą łyżki i delikatnie mieszam.
3
Nakładam ciasto do nasmarowanej margaryną brytfanki. Piekę 40 min. w 180 st.
4
Ciasto wystudzam, przecinam w poprzek.
5
Przygotowuję krem.
Ucieram masło z cukrem. Do gładkiej masy dodaję po łyżce: serka homogenizowanego, rozpuszczonej żelatyny.
Przekrojone ciasto smaruję dżemem, potem kremem.
Przykrywam drugą częścią ciasta, polewam polewą czekoladową, odkładam do lodówki.
Ucieram masło z cukrem. Do gładkiej masy dodaję po łyżce: serka homogenizowanego, rozpuszczonej żelatyny.
Przekrojone ciasto smaruję dżemem, potem kremem.
Przykrywam drugą częścią ciasta, polewam polewą czekoladową, odkładam do lodówki.
