Rurki do kremu i rożki do lodów

Białka mieszam ze śmietanką, następnie dodaję cukier i sól, na koniec stopione masło i przesianą mąkę.

Rurki piekę w rozgrzanej na maksa waflownicy do uzyskania lekko brązowego koloru, od razu po upieczeniu nawijam je na rączkę drewnianej łyżki (uważać bo gorące!) lub na specjalny rożek jeśli chcę zrobić wafelki do lodów.

Wafelki przechowuję w metalowej puszce.

Smacznego!