Chlebek Odsmażany

Jaja wyparz, wybij do naczynia. Do jajek dodaj 5 łyżek wody i odrobinę soli do smaku. Całość dokładnie roztrzep i następnie dodaj około 4 łyżki mąki.
Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Jeżeli będzie za gęste dolej wody.
Na patelni rozgrzej tłuszcz. Chleb maczaj w przygotowanym cieście i smaż na gorącym tłuszczu na złoty kolor.