Przepis i sposób przygotowania na: KURCZAKOWE ROLADKI ZE SZPINAKIEM MOZZARELLĄ WĘDZONĄ
Kroki postępowania
1
płuczemy szpinak , osuszamy i smażymy 3-4 minuty na maśle . Doprawiamy solą i czosnkiem .
2
Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach .
3
Filet dzielimy na kilka porcji , rozbijamy na kotlety , solimy i pieprzymy , smarujemy majonezem .
4
Nakładamy porcje szpinaku , posypujemy serem , zwijamy w roladki .
5
Roladki panierujemy w jajku i bulce tartej , smażymy ze wszystkich stron na rumiano .
