Zapiekanka z chleba tostowego z szynką i pomidorami

Czosnek obieramy, drobniutko siekamy. Mieszamy z masłem. Smarujemy chleb tostowy i przecinamy po przekątnej na trójkąty, układamy w natłuszczonej formie do zapiekania. Szynkę kroimy w kostkę, większe pomidorki przecinamy. Wykładamy na tosty. Mleko mieszamy z jajami, doprawiamy solą i pieprzem. Zalewamy tosty. Odstawiamyna 5 min, aby chleb wchłonął wszystko. Posypujemy startym zółtym serem. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok 40 min. Zapiekanką podajemy lekko przestudzoną posypaną szczypiorkiem. Można polać ketchupem.