Przepis i sposób przygotowania na: Przepis dnia II, odc. 15. Zapiekane faszerowane pieczarki z mięsem indyka
Kroki postępowania
1
Wydrążone kapelusze pieczarek podsmażyć na patelni, na oleju rzepakowym na złoty kolor.
2
W dużej misce wymieszać mięso z przyprawą kebeb-gyros, olejem i usmażyć na drugiej patelni.
3
Nóżki i wydrążone środki z pieczarek posiekać, doprawić do smaku solą morską. Dodać do mięsa i smażyć jeszcze chwilę razem.
4
Usmażone mięso przełożyć do miski i wystudzić.
5
Do mięsa dodać kapary, jajka, pietruszkę, część sera. Wszystkie te składniki farszu dokładnie ze sobą wymieszać.
6
Party Dip czosnkowy rozmieszać z majonezem, jogurtem i szczypiorem, odstawić do lodówki na kilka minut.
7
Wydrążone kapelusze napełnić farszem, posypać serem, ułożyć na blasze do pieczenia lub w naczyniu żaroodpornym i piec 20 minut w temperaturze 180°C.
8
Podawać z Party Dipem czosnkowym.
9
Smacznego!
