Przepis dnia, odc. 27. Żeberka z cebulą i suszonymi owocami

Przepis dnia, odc. 27. Żeberka z cebulą i suszonymi owocami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gram

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • żeberka wieprzowe

    1 kg (chude)
  • przyprawa do żeberek

    1 opakowanie
  • cebula

    4 szt. (pokrojone w kostkę)
  • olej rzepakowy

    (do smażenia)
  • miód lipowy

    2 łyżki
  • wódka gorzka

    100 ml
  • śliwki suszone

    6 szt.
  • morele suszone

    6 szt.
  • rosół z kury Kucharek

    1,5 litr
  • tymianek

    (do smaku)
  • imbir mielony

    (do smaku)
  • sól morska

    (do smaku)
  • pieprz czarny mielony

    (do smaku)

Do dekoracji

  • ogórki konserwowe

    kilk szt.
  • natka pietruszki

    1/2 pęczka
Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Przepis dnia, odc. 27. Żeberka z cebulą i suszonymi owocami
Umyte i osuszone żeberka pokroić na porcje z dwoma kostkami i dokładnie oprószyć przyprawą do żeberek.
Krok 2 - Przepis dnia, odc. 27. Żeberka z cebulą i suszonymi owocami
W dużym rondlu na oleju obsmażyć żeberka z obu stron na złoty kolor, a następnie dodać cebulę, śliwki i morele. Po 5 minutach dodać miód, wódkę i rosół, całość doprawić do smaku i dusić do miękkości na małym ogniu.
Krok 3 - Przepis dnia, odc. 27. Żeberka z cebulą i suszonymi owocami
Podawać z ogórkami konserwowymi lub kanapkowymi.
Krok 4 - Przepis dnia, odc. 27. Żeberka z cebulą i suszonymi owocami
Udekorować świeżą natką pietruszki.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

jutyna2287

23.12.2014 17:53
są po prostu przecudowne, przepyszne aromatyczne super. kiepska ze mnie kucharka ogólnie ale kiedys zrobiłam wyszły pyszne i często robie teraz. polecam na imprezy rodzinne wszyscy beda zachwyceni jezeli lubia miasko troche na słodko

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat