Kulki z sera camembert ze szczypiorkiem

Ser rozdrabniamy, mieszamy z masłem i wkładamy na rozgrzaną patelnię. Podgrzewamy na małym ogniu aż ser się rozpuści. Dodajemy słonecznik, mieszamy i odstawiamy do przestygnięcia.
Szczypior siekamy i wykładamy na talerz. Z jeszcze ciepłego sera, zmoczonymi wodą rękoma lepimy niewielkie kulki (wielkości mniej więcej piłeczki do ping-ponga) i obtaczamy w szczypiorku.

Pyszne z grzankami z chleba wieloziarnistego i z kawałkami pomidora!