Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Rybka w koprze włoskim.

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

filet z dowolnej ryby 2 szt
koper włoski 1 szt
rukola
winogrona 20 szt
czosnek 1 ząbek
olej 1 łyżka
masło 4 łyżki
parmezan starty 2 łyżki
Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżki
cukier 1 łyżeczka
koperek 1 łyżeczka
sok z cytryny 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Rybka w koprze włoskim.

Kroki postępowania

1
Rybę posolić, oprószyć pieprzem, skropić cytryną i smażyć 8 min.
Koper włoski (fenkuł) pokroić w paski ,winogrona na połówki.
Krok 1 - Rybka w koprze włoskim. foto
2
Rukolę ( dwie garście) posiekać i zmiksować z połową stopionego masła i posiekanym czosnkiem. Dodać starty parmezan ,bułkę tartą, pieprz i sól do smaku. Mamy pastę
Krok 2 - Rybka w koprze włoskim. foto
3
Na pozostałym maśle poddusić koper, posypać cukrem i smażyć, aż się skarmelizuje. Następnie wlać 4 łyżki wody i dusić 5 minut. Dodać winogrona ,posiekany koperek, doprawić solą i pieprzem.
Krok 3 - Rybka w koprze włoskim. foto
4
Usmażone filety posmarować pastą z rukoli i wstawić do pieca pod grill na 5min.temp.200stop.
Krok 4 - Rybka w koprze włoskim. foto
5
Rybę ułożyć na jarzynce z kopru i podawać.
Smacznego.
Krok 5 - Rybka w koprze włoskim. foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kejti 11.03.2014 21:41
Super obiad i jak pięknie się prezentuje,zrobiłam się głodna :-)
wyattearp 11.03.2014 11:39
ale smacznie wygląda
Mniam 10.03.2014 21:45
Niezwykle smakowicie się zapowiada.
DorotaZ 10.03.2014 19:43
Hmm... jeszcze tak nie jadłam ale kusząco wygląda:)
Kuchenka 10.03.2014 18:43
apetyczne danie
Lidzia 10.03.2014 18:09
Fantastyczna.
Rysia 10.03.2014 17:57
Z koprem ,już mi smakuje.
Krzysztof15 10.03.2014 17:37
palce lizac
Romanowka 10.03.2014 17:37
koper włoski i ryba to idealne zestawienie, wygląda pysznie!
brioszka 10.03.2014 17:14
zabieram przepis! zdecydowanie moje smaki :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak