Name: Ogóreczki do spiżareczki
Total time: 30 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: papryka 2 sztuki; sól 1 łyżka; cukier 5 łyżek; czosnek 1 głowka; cebula 2 sztuki; woda 5 szklanek; ziele angielskie; ocet 10 % 1 szklanka; ogórki gruntowe 1 kilogram; Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat; Gorczyca biała cała Prymat; Liść laurowy suszony Prymat

Ogóreczki do spiżareczki

erym

2.0

(7)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ogórki gruntowe	1 kilogram
sól	1 łyżka
cukier	5 łyżek
ocet 10 %	1 szklanka
woda	5 szklanek
Liść laurowy suszony Prymat
Gorczyca biała cała Prymat
ziele angielskie
Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat
czosnek	1 głowka
cebula	2 sztuki
papryka	2 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Ogóreczki do spiżareczki

Ogórki, paprykę i cebulę obieramy myjemy, i zalewamy zimna woda na 30 minut. Wyciagamy, odsaczamy i drobno kroimy na plastry. Wkladamy warzywa do sloikow do kazdego dokladamy kilka lisci laurowych, gorczyce, ziele angielskie, drobno posiekany czosnek. Zalewamy mieszanina z octu, wody, soli i cukru. Nastepnie pasteryzujemy ok. 5 minut, wyciagamy ukladamy do gory dnem. Ogoreczki sa wprost idealne do obiadu!