Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Śledz w śmietanie do ziemniaków w mundurkach

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

matiasy 2-3 sztuki
cebula biała 2 sztuki
woda 1,5 szklanki
śmietana 18 proc 150 ml
Ziele angielskie całe Prymat 4 kulki
Liść laurowy suszony Prymat 3 sztuki
sok z cytryny 2 łyżki
Pieprz czarny mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Śledz w śmietanie do ziemniaków w mundurkach

Kroki postępowania

1
Cebulę kroimy na pół plastry.
Krok 1 - Śledz w śmietanie do ziemniaków w mundurkach foto
2
Pokrojoną cebulę wrzucamy do rondla i zalewamy wodą. Dodajemy pieprz, ziele angielskie, liście laurowe. Całość gotujemy ok 20 min. Następnie pozostawiamy do wystygniecia.
Krok 2 - Śledz w śmietanie do ziemniaków w mundurkach foto
3
Międzyczasie kroimy matiasy na paski i moczymy w wodzie ok 1h. Bardzo słone można moczyć dłużej i w większej ilości wody.
Krok 3 - Śledz w śmietanie do ziemniaków w mundurkach foto
4
Gdy Zalewa z cebulą wystygnie wkładamy do niej wymoczone śledzie. Dodajemy śmietanę i przyprawiamy sokiem z cytryny do smaku. Podajemy z gorącymi ziemniakami ugotowanymi w mundurkach.
Krok 4 - Śledz w śmietanie do ziemniaków w mundurkach foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IwonaKa 18.04.2016 22:40
bardzo lubię takie danie
hahanka 02.04.2015 13:04
pyszne, chyba zrobię w piątek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak