Przepis i sposób przygotowania na: razowa tarta z toffi i bananami
Kroki postępowania
1
z podanych składników w temperaturze pokojowej zagniatam ciasto
2
jednolitą masę zawijam w folię i wkładam do zamrażarki
3
w tym czasie gotuję toffi. Podane składniki wkładam do garnka i gotuję, pod koniec często mieszając. Do momentu aż zacznie gęstnieć.
4
mleko zagotowuję, dodaję cukier i proszek budyniowy, szybko mieszam i jak zacznie gęstnieć dodaję masło. Zdejmuję z ognia i długo mieszam, aż masło się rozpuści.
banany kroję w plasterki
banany kroję w plasterki
5
ciasto wyjmuję, wykładam na wysmarowaną tłuszczem blaszkę, nakłuwam widelcem. Kładę folię aluminiową i sypię ryż bądź fasolę. Piekę w 180 stopniach przez 10 minut. Moja blaszka ma formę A4.
6
Potem zsypuję ryż i ściągam folię i dopiekam w 180 stopniach do zrumienienia.
7
wykładam masę toffi.
8
pokrojone w plastry banany
9
i wylewam masę budyniową. Wstawiam do lodówki na parę godzin.
Smacznego! :)
Smacznego! :)
