Przepis i sposób przygotowania na: Kapuśniak postny z suszonymi grzybkami
Wrzucić kilka suszonych grzybków, zagotować i gotować do miękkości kapusty.
Gdy kapusta jest już miękka zrobić zasmażkę; w tym celu na rozgrzanym oleju zrumienić posiekaną cebulę. Dodać mąkę pszenną i dokładnie wymieszać. Smażyć chwilę. Zasmażkę dodać do zupy i zagotować.
Doprawić do smaku solą, pieprzem i przyprawą Kucharek.
Do takiego kapuśniaku doskonale pasują ugotowane osobno ziemniaki.
Smacznego :)