Cebularze pełnoziarniste

Mąkę przesiać, zrobić dołek. Drożdże rozmieszać z miodem i 3 łyżkami letniej wody, przykryć i odstawić na 20 min. Następnie dodać 1,5 szkl letniej wody oraz olej. Zagnieść ciasto, przykryć i odstawić jeszcze na 30min w ciepłe miejsce. Cebulę obrać, posiekać i zeszklić na margarynie. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Ciasto rozwałkowywać na prostokąty o wym. 8x15cm, nakładać porcję cebuli, zwijać w rulon, skleić brzegi. Ułożyć na blasze i posmarować rozkłóconym jajkiem. Odstawić na 15 min. Piec ok. 25 min w temp. 180-200st.