Przepis i sposób przygotowania na: Brukselka w mielonym
Kroki postępowania
1
Brukselkę gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, odcedzamy i studzimy.
2
Mięso mielone przekładamy do miski, po czym wbijamy jajko i dodajemy bułkę tartą oraz przyprawy: sól, pieprz, przyprawę do grilla i przyprawę do wieprzowiny. Całość wyrabiamy na jednolitą masę.
3
Z masy mięsnej formujemy placuszek, na którym układamy brukselkę i zlepiamy w kulkę - klopsika.
4
Klopsiki smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
5
Smacznego :)
