Przepis i sposób przygotowania na: Pożywna ogórkowa na żeberkach z łazankami.
Kroki postępowania
1
Żeberka myjemy.Włoszczyznę obieramy,myjemy i wszystko wkładamy do garnka.
2
Wszystko zalewamy zimną wodą i gotujemy przez godzinę.
3
W tym czasie przygotowujemy ogórki kiszone (najlepiej własnej produkcji) i łazanki.
4
Ogórki ścieramy na tarce o małych oczkach.
5
Po godzinie dodajemy ogórki do garnka.Wrzucamy 2 kostki rosołowe,sól i pieprz do smaku i gotujemy jeszcze 45 minut.
6
W tym czasie w lekko osolonej wodzie gotujemy makaron łazanki.
7
Ugotowane łazanki przelewamy zimną wodą.
8
W miseczce mieszamy mąkę ze śmietaną i odrobiną wody.Następnie dolewamy trochę gorącej zupy i wlewamy do garnka i gotujemy jeszcze przez kilkanaście minut.
9
Na talerz nakładamy łazanki i zalewamy gorącą zupą \.
Smacznego :-)
Smacznego :-)
