Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka ryżowe
Nagrzać piekarnik do 180 stopni C. Oddzielić żółtka od białek.
Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym w makutrze* na jasny krem, następnie po utarciu dodawać po żółtku (każde żółtko osobno należy dokładnie utrzeć w masę). Dodać kleik ryżowy i wymieszać drewnianą łyżką na jednolitą masę. Ubić pianę z białek i delikatnie połączyć z masą ryżową.
Na blachę pokrytą papierem do pieczenia wykładać po łyżce cista robiąc w nich otwory. Należy pamiętać o odstępach między ciastkami.
Piec przez 15 minut w nagrzanym do 180 stopni C piekarniku.
Do otworów w ciasteczkach nakładać dżem (w moim przypadku truskawkowy, ale może on być o dowolnym smaku).
Smacznego!
* jeżeli nie mamy makutry to uważam że można zastąpić to mikserem
Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym w makutrze* na jasny krem, następnie po utarciu dodawać po żółtku (każde żółtko osobno należy dokładnie utrzeć w masę). Dodać kleik ryżowy i wymieszać drewnianą łyżką na jednolitą masę. Ubić pianę z białek i delikatnie połączyć z masą ryżową.
Na blachę pokrytą papierem do pieczenia wykładać po łyżce cista robiąc w nich otwory. Należy pamiętać o odstępach między ciastkami.
Piec przez 15 minut w nagrzanym do 180 stopni C piekarniku.
Do otworów w ciasteczkach nakładać dżem (w moim przypadku truskawkowy, ale może on być o dowolnym smaku).
Smacznego!
* jeżeli nie mamy makutry to uważam że można zastąpić to mikserem
