Przepis i sposób przygotowania na: Karnawałowe róże
Kroki postępowania
1
Do przesianej mąki dodajemy żółtka,śmietanę,spirytus i szczyptę soli. Ciasto zzagniatamy i obijamy wałkiem ze wszystkich stron. Następnie cienko rozwałkujemy. Wycinamy krążki w 3 wielkościach. Krążki nacinamy
2
Krążki sklejamy białkiem wg wielkości i dociskamy.
3
Smażymy z obu stron na rozgrzanym tłuszczu. Wyjmujemy na bibułkę i odsączamy z nadmiaru tłuszczu. Gotowe róże posypujemy cukrem pudrem i dekorujemy marmoladą różaną
