Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pierożki z mięsem i masłem szałwiowym

3.0
(19)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka pszenna 2 szkl
woda letnia 1/2 szkl
jajko 1 szt
olej 1 łyżka
sól szczypta
mięso gotowane 20 dag
jajko 1 szt
cebula 1 szt
Musztarda sarepska Prymat 1 łyżeczka
pietruszka zielona 1 łyżka
sól
masło 50 g
szałwia 3-5 listków
bułka 1 namoczona w wodzie

Przepis i sposób przygotowania na: Pierożki z mięsem i masłem szałwiowym

Kroki postępowania

1
Gotowane mięso drobiowe drobno pokroić lub zmielić w maszynce. Może to być mięso z rosołu. Dodać jajko, odciśniętą z wody kajzerkę, natkę pietruszki i drobno pokrojoną odsmażoną cebulkę. Wszystko wymieszać dodając przyprawy.
Krok 1 - Pierożki z mięsem i masłem szałwiowym foto
2
Z mąki, dobrze ciepłej wody, jajka, oleju i szczypty soli zagnieść ciasto. Przykryć ściereczką i odłożyć na 15min.
Krok 2 - Pierożki z mięsem i masłem szałwiowym foto
3
Ciasto rozwałkować, wyciąć odpowiednie kształty i nakładając farsz ulepić małe pierożki. Użyłam specjalnej foremki do takich pierożków. Ugotować w osolonej wodzie.
Krok 3 - Pierożki z mięsem i masłem szałwiowym foto
4
Na patelni rozpuścić masło dodając szałwię.
Krok 4 - Pierożki z mięsem i masłem szałwiowym foto
5
Gorące pierożki polać masłem szałwiowym. Smacznego!
Krok 5 - Pierożki z mięsem i masłem szałwiowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Smaczna_B 06.03.2014 15:51
wspaniały pomysł
Kejti 05.03.2014 21:08
Zgłodniałam,apetyczne pierożki :-)
Klausia 27.02.2014 14:29
ten farsz wygląda wspaniale :)
Renata22 26.02.2014 14:31
ale smaczne danie!
adelajda 24.02.2014 16:20
lubię pierogi a z takim nadzieniem chętnie spróbuję :)
w mojej kuchni 24.02.2014 14:41
pierożki rarytaski
Alex_M 24.02.2014 11:20
przepyszne pierożki :)
SmakowitaA 24.02.2014 09:29
Uwielbiam takie dania :))Pyszne:))
gosia56 24.02.2014 07:58
super pierożki
fotoviderek 24.02.2014 07:26
Z mięsem najbardziej lubię :)
Konczi 24.02.2014 07:16
super pierożki
gusia1000 24.02.2014 00:26
Zawsze dobre.
Jadwiga/Jaga85 23.02.2014 22:50
Pyszne pierożki
magda1976 23.02.2014 22:03
Fajne połączenie, pierożki i szałwia!
DorotaZ 23.02.2014 21:52
Muszą być pyszne:) Ciekawie wyglądają:)
Patriszja
Patriszja 23.02.2014 21:05
uwielbiam pierogi z mięsem :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak