Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

AMERYKANY-ciastka mojego dzieciństwa

5.0
(98)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 3 szt
cukier 1 szkl
mleko 1 szkl
masło lub margaryna 1/2 kostki
mąka 500 gram
amoniak 2 łyżeczki
cukier wanilowy 1 szt
cukier puder 2 szkl
cytryna 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: AMERYKANY-ciastka mojego dzieciństwa

Kroki postępowania

1

Masło lub margarynę stopić i wystudzić. Amoniak rozmieszać z kilkoma łyżkami lekko ciepłego mleka. Jajka całe przełożyć do miski ,dolać pozostałe mleko i utrzeć. Do masy jajecznej dodać cukier, cukier waniliowy, amoniak i mąkę. Wszystko razem utrzeć mikserem. Na koniec dolać stopiony tłuszcz i wymieszać do połączenia się składników.

Krok 1 - AMERYKANY-ciastka mojego dzieciństwa foto
2

Blaszkę wykładamy folią do pieczenia lub papierem i wykładamy ciasto na blaszkę łyżką(1- 2 łyżki). Zależy jakiej wielkości chcemy ciastka. Z 2 łyżek ciastka wychodzą spore. Kładziemy na blaszkę w dosyć sporych odstępach bo mocno rosną.

Krok 2 - AMERYKANY-ciastka mojego dzieciństwa foto
3

Przekładamy blaszkę do nagrzanego do 180 st.C piekarnika i pieczemy 15 minut.

Krok 3 - AMERYKANY-ciastka mojego dzieciństwa foto
4

Z cukru pudru i wody lub soku z cytryny robimy lukier i smarujemy spody ciastek. Ciasteczka szybkie, bardzo pulchne i przepyszne. Smacznego.

Krok 4 - AMERYKANY-ciastka mojego dzieciństwa foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Agnieszka 24.02.2023 18:00
Robiłam dzisiaj 2 razy z tego przepisu i ani razu nie wyszły. Oczywiście trzymałam się przepisu tak jak się należy, dodam że pieczenie słodkości to dla mnie pikuś. A tu jakiś szajs. Wgl nie rosną. Płaskie jak dechy i po rozerwaniu jak jakiś kiepski biszkopt. Wszystko do wyrzucenia, zmarnowany czas i składniki. Nigdy więcej.
Cytryna 30.01.2023 14:36
A co z tą cytryną no brakuje w przepisie a w skladnikach jest
Doradca Smaku 31.01.2023 09:14
w przepisie jest mowa o soku z cytryny, dlatego cytryna jest w składnikach :)
IZABELA29 07.03.2014 17:40
fajne warto zrobić
anemon 03.03.2014 16:48
Nie znam tych ciastek, w cukierni kupowałam napoleonki i eklerki, ale nic nie stoi na przeszkodzie, żebym je zrobiła sobie sama.
gosia56 27.02.2014 12:37
super dawno takich nie piekłam
olkaaa 25.02.2014 07:46
muszę zrobić
kate.500 24.02.2014 23:29
pyszne ciasteczka
alaaa 24.02.2014 16:49
ooo ja też je pamiętam, zaciekawił mnie ten przepis
Krystyna32 24.02.2014 07:39
apetyczne !!!!
fotoviderek 24.02.2014 07:18
Amerykany lubię do dziś :)
barbara11561 23.02.2014 18:45
Amerykany i rurki z kremem to były ciastka które kupowałam w cukierni jako dziecko.Jakże przyjemnie jest upiec je sobie samemu:)
Zdzisław 23.02.2014 17:05
też jadłem w dzieciństwie amerykanki ale z cukierni
Poison1988 23.02.2014 15:21
ale fajne ciacha :) chętnie wypróbuję ;)
Anna20 23.02.2014 15:18
smacznie wygladaja
adelajda 23.02.2014 14:03
rzeczywiście smaki dzieciństwa
agnieszka131919 23.02.2014 13:03
pyszne ciastka
PaniMISIOWA 23.02.2014 12:54
wyglądają bardzo apetycznie!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak