Kakaowiec delikatnie wiśniowy na jogurcie naturalnym

Masło delikatnie rozpuszczamy i ucieramy wraz z olejem rzepakowym oraz cukrem.

Następnie dodajemy mąkę, kakao, proszek do pieczenia, białka i jogurt naturalny. Wszystko miksujemy do połączenia składników. Dodajemy także frużelinę wiśniową i mieszamy łyżką.

Wykładamy masę na formę o wymiarach 18,5x22 cm, wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym na 165 stopni, do tzw. suchego patyczka czyli około 60 minut.

Wystudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem.