Przepis i sposób przygotowania na: Murzynkowy keks z kokosem
Kroki postępowania
1
Rozpuszczam w rondelku margarynę z cukrem i kakao.
2
Całość mieszam do momentu połączenia się składników. Główną uwagę należy zwrócić na cukier by był rozpuszczony.
3
Odlewam około 2/3 szklanki masy, która przyda się do zrobienia polewy na ciasto. Wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wiórkami i mieszamy mikserem. Dodajemy resztę masy. Następnie do ciasta dodajemy po jednym żółtku nie przerywając mieszania. W osobnym naczyniu ubijamy białka na sztywną pianę, dodajemy do masy i delikatnie mieszamy.
4
Wykładamy papierem blachę i wlewamy do niej ciasto. Pieczemy około 50 minut w temperaturze 180 stopni.
5
Po upieczeniu wylewamy polewę na gotowe ciasto.
