Przepis i sposób przygotowania na: Różowy kleksik
Kroki postępowania
1
Ciasto:
Do miski przełożyć masło ( miękkie). Utrzeć je na z cukrem na jasny i puszysty krem.
Do miski przełożyć masło ( miękkie). Utrzeć je na z cukrem na jasny i puszysty krem.
2
Wbijać po jednym jajku i dobrze je połączyć z masą maślaną.
3
Przesianą mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawać do masy maślano-jajecznej cały czas ucierając.
4
Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć ciasto. Piec około 20-25 minut w 190 st. Mniej więcej w połowie pieczenia nakryć folią spożywczą aby góra zbytnio się nie zarumieniło. Wyjąć z piekarnika, ostudzić i rozkroić na pół poprzecznie.
5
Wykonanie:
Do miski przelać zimną kremówkę i dodać cukier puder. Ubić na sztywno. Następnie dodać syrop i delikatnie wymieszać.
Do miski przelać zimną kremówkę i dodać cukier puder. Ubić na sztywno. Następnie dodać syrop i delikatnie wymieszać.
6
Na talerz ułożyć pierwszy krążek ciasta i zapiać obręcz tortownicy. Wyłożyć całość różowej pianki i posypać płatkami z czekolady.
Pomarańczę obrać i pokroić w cienkie plasterki i ułożyć na kremie układając w taki sposób aby jeden plasterek zachodził na drugi. Przykryć drugim krążkiem ciasta. W kartce papieru wyciąć serce o średnicy troszkę mniejszej niż ciasto i położyć na cieście.
Pomarańczę obrać i pokroić w cienkie plasterki i ułożyć na kremie układając w taki sposób aby jeden plasterek zachodził na drugi. Przykryć drugim krążkiem ciasta. W kartce papieru wyciąć serce o średnicy troszkę mniejszej niż ciasto i położyć na cieście.
7
Posypać cukrem pudrem. Odłożyć na 2-3 godziny do lodówki.
8
Smacznego!
