Tarta z bobem

Tarta z bobem

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka

    20 dag
  • masło

    10 dag
  • sól

    1/2 łyżeczki
  • woda

    2-3 łyżki
  • papryka zielona

    2 szt
  • oliwa

    5 łyżek
  • bób

    1 filiżanka
  • jajka

    3 szt
  • pieczarki

    10 dag
  • cebula

    1 szt
  • kremówka

    200 ml
  • żółty ser

    10 dag
  • sól

    do smaku
  • pieprz

    do smaku
  • Kucharek - uniwersalna

    do smaku
  • tymianek

    1/4 łyżeczki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Mąkę przesiać do miski, dodać sól i masło. Zagnieść ciasto dodając stopniowo wodę. Uformować kulę z ciasta, zawinąć w folię i zostawić w lodówce na min 1h. Papryki zgrillować ( można w piekarniku lub na patelni). Bób ugotować tak aby odchodziła skórka, obrać. Pieczarki pokroić w cienkie plastry, sparzyć tłuszczem. Cebulę pokroić w półkrążki, zeszklić. Schłodzone ciasto rozwałkować, ułożyć w formie. Nakłuć spód widelcem i włożyć do lodówki na około 5 minut. Piec w piekarniku 10 minut przykryte papierem kuchennym, następnie 5 minut bez przykrycia.
Ser żółty zetrzeć na dużych oczkach.Jajka zmiksować ze śmietaną i 2/3 sera. Wymieszać z tymiankiem. Dodać bób i paprykę. Doprawić solą i pieprzem i kucharkiem(można też dodać troszkę ostrej papryki). Wylać na podpieczony spód. Posypać cebulą. Na wierzch ułożyć pieczarki i resztę startego sera.
Piec aż wierzch się zarumieni.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Ania67

06.01.2011 23:09
ciekawy przepis

wolochski

06.01.2011 20:54
super

Natalia/tubisiek

25.08.2010 07:41
musi być smaczna :)

Katarzyna/kate1980

06.08.2010 13:28
uwielbiam bób

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat