Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w sosie śmietanowo - pietruszkowym
Kroki postępowania
1
Mięso umyć. Udka przekroić na pół i zdjąć z nich skórę. Udka i skrzydełka obsypać solą i pieprzem
2
W rondku rozgrzać olej i podsmażyć kurczaka. Dodać pokrojoną w piórka cebulę. Podsmażyć
3
Wlać 1,5 szklanki wody i dusić 15 minut. Wsypać pietruszkę i dusić do miękkości mięsa. Dodać pokrojony w plasterki czosnek.
4
Śmietanę rozprowadzić z sosem i wlać do kurczaka. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
