Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Paprykowe kotleciki z kurczaka

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

papryka czerwona 1 szt
pierś z kurczaka 3 szt
por 5 cm
jaja 4 szt
mąka pszenna 5 łyżek
sól do smaku
pieprz do smaku
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyzeczka
Czosnek suszony Prymat 0,5 łyzeczki
gałka muszkatołowa 0,25 łyzeczki
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyzeczka
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Paprykowe kotleciki z kurczaka

Kroki postępowania

1
Oczyszczoną paprykę zalać wrzątkiem, zostawić na 5 minut i zdjąć skórkę. Pokroić w kostkę.
Krok 1 - Paprykowe kotleciki z kurczaka foto
2
Pierś z kurczaka umyć dokładnie, oczyścić i pokroić w kostkę. Wrzucić z papryką i posiekanym drobniutko porem do miski.
Krok 2 - Paprykowe kotleciki z kurczaka foto
3
Dodać sól i pieprz, wsypać słodką paprykę mieloną, gałkę, czosnek oraz zioła. Wymieszać. Wbić jajka i ponownie zamieszać. na koniec wsypać mąkę i znów zamieszać.
Krok 3 - Paprykowe kotleciki z kurczaka foto
4
Na niewielką ilość rozgrzanego oleju kłaść łyżką masę na placuszki. Smażyć z obu stron na złoto-brązowo i osączać na ręczniku.
Krok 4 - Paprykowe kotleciki z kurczaka foto
5
Gotowe kotleciki podawać z ziemniakami i surówką
Krok 5 - Paprykowe kotleciki z kurczaka foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 21.02.2014 14:38
ciekawe kotleciki :D
pierniczkowo 17.02.2014 12:16
takie lubię najbardziej :)
pawel123 16.02.2014 21:32
Pyszności mniam
Cranberry 16.02.2014 20:56
robię podobne są pyszne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak