Jajka z musem chrzanowym

Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy wzdłuż na połówki.

Wyjmujemy żółtka i ucieramy je z chrzanem ( najlepszy do tego jest ten w małych słoiczkach z niebieską nakrętką, ma najdelikatniejszą konsystencję) i śmietaną na gładką masę, dodajemy sól i pieprz.

Tak przygotowanym farszem nadziewamy połówki jajek i posypujemy rzodkiewką pokrojoną w drobną kosteczkę.