Przepis i sposób przygotowania na: Faszerowane pieczarki kotlecikami z łososia
Kroki postępowania
1
Pieczarki obrać i powyciągać nóżki które pokroić w kostkę.
Cebulę obrać i również pokroić w kostkę.
Na oliwie na patelni podsmażyć nóżki razem z cebulką. Jak już się przyrumienią to odstawić na bok do przestygnięcia.
Cebulę obrać i również pokroić w kostkę.
Na oliwie na patelni podsmażyć nóżki razem z cebulką. Jak już się przyrumienią to odstawić na bok do przestygnięcia.
2
Łososia odcedzić z oleju i przełożyć do miseczki, dodać starty ser, posiekany koperek, bułkę tartą, jajko, cebulkę z nóżkami, doprawić solą i pieprzem. Dobrze razem wymieszać.
3
Z farszu uformować kulki i powsadzać do główek pieczarek.
4
Pieczarki ułożyć na papierze do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, piec około 15 minut do lekkiego zarumienienia.
