Jabłka zapiekane z kaszanką

Jabłka umyć, osuszyć, odciąć kapelusze.Miąższ ostrożnie wydrążyć usuwając gniazda nasienne, pokroić w małą kostkę,skropić sokiem z cytryny.Cebulę obrać posiekać.Masło i olej stopić na patelni, wrzucić cebulę i miąższ jabłek,chwilę poddusić.Kaszankę obrać, wymieszać z cebulą i jabłkami, oprószyć majerankiem,przyprawić solą i pieprzem.Jałka wypełnić farszem, przykryć kapeluszami.Bulion wlać do żaroodpornej formy , dodać listki laurowe, włożyć jabłka , piec 30 min w temp,180 stopni.