Przepis i sposób przygotowania na: Domowy kopiec kreta z bananami
1. Masło podgrzać w rondelku, dodać mleko i cukier. Zdjąć z ognia, dodać kakao i mieszać. Odstawić by ostygło. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. W drugiej misce żółtka wymieszać z mąką, cukrem waniliowym, proszkiem i masą czekoladową. Dodać pianę i delikatnie połączyć.
2. Formę wyłożyć papierem do pieczenia, wyłożyć ciasto i wstawić do nagrzanego do 180°C piekarnika na ok. 25 minut. Przestudzone ciasto wyłożyć na paterze, odciąć mu wierzch, wyjąć trochę środka i ułożyć banany.
3. Śmietanę z cukrem pudrem ubić, dodać pokruszoną czekoladę oraz żelatynę przygotowaną we wrzątku i przestudzoną. Wymieszać. Zamiast żelatyny mogą być fiksy.
4. Śmietanę ułożyć na bananach w formie kopca.
Odcięte ciasto pokruszyć i przyklepać do śmietany, wstawić do lodówki na całą noc by śmietana stężała.
Rada: Banany można zastąpić innymi owocami np. mandarynkami czy winogronami.
2. Formę wyłożyć papierem do pieczenia, wyłożyć ciasto i wstawić do nagrzanego do 180°C piekarnika na ok. 25 minut. Przestudzone ciasto wyłożyć na paterze, odciąć mu wierzch, wyjąć trochę środka i ułożyć banany.
3. Śmietanę z cukrem pudrem ubić, dodać pokruszoną czekoladę oraz żelatynę przygotowaną we wrzątku i przestudzoną. Wymieszać. Zamiast żelatyny mogą być fiksy.
4. Śmietanę ułożyć na bananach w formie kopca.
Odcięte ciasto pokruszyć i przyklepać do śmietany, wstawić do lodówki na całą noc by śmietana stężała.
Rada: Banany można zastąpić innymi owocami np. mandarynkami czy winogronami.
