Przepis i sposób przygotowania na: Churros hiszpański wypiek z ciasta parzonego
Kroki postępowania
1
Wykonanie:
Do garnka wlałam wodę i zagotowałam z margaryną cukrem i szczypta soli.
Dodałam mąkę z cynamonem i wanilią.
Mieszałam do momentu, aż składniki się połączyły i odchodziły od garnka.
Zostawiłam do ostudzenia.
Wbiłam jaja , zmiksowałam.
Do garnka wlałam wodę i zagotowałam z margaryną cukrem i szczypta soli.
Dodałam mąkę z cynamonem i wanilią.
Mieszałam do momentu, aż składniki się połączyły i odchodziły od garnka.
Zostawiłam do ostudzenia.
Wbiłam jaja , zmiksowałam.
2
Ciasto przełożyć do rękawa cukierniczego z dużą końcówką w kształcie gwiazdki. Wyciskać i odcinać nożyczkami najlepiej , wielkość 6cm (Rękoma formowałam ruloniki robiłam kółka i wrzucałam na rozgrzany tłuszcz , powinien mieć temp. 175 stopni )
Piekłam chwilkę z obu stron na rumiany kolor ( koło 2 minut z każdej strony )
Piekłam chwilkę z obu stron na rumiany kolor ( koło 2 minut z każdej strony )
3
Osuszyłam na sitku i posypałam cukrem pudrem .
