Gulasz z kiszona kapustą i chorizo.

Obierz i posiekaj cebulę. Czosnek również obierz i drobno pokrój.
Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju -smaż cebulę i czosnek, następnie dodaj paprykę w proszku, smaż chwilę.
Karkówkę i kiełbasę pokrój w średnią kostkę i dodaj do cebuli, smaż aż mięsko się ładnie zrumieni.
Paprykę umyj, osusz i usuń gniazda nasienne, następnie pokrój w kostkę. Dodaj do mięsa paprykę, koncentrat pomidorowy, kiszoną kapustę i odrobinę wody.
Duś do miękkości mięsa i kapusty (wersja w szybkowarze 12 minut na 2 poziomie).
Gdy gulasz będzie gotowy dopraw go do smaku solą i pieprzem.
Podaj z ziemniakami.
Smacznego :)